微量元素分析儀檢查微量元素對人體的影響
發布時間:2021-08-18 17:23:56 ???瀏覽:71
人體中的的各種營養素,除微量質元素外,均由碳、氫、氧、和氮組成的有機化合物的形式存在,在人體中含量超過百萬稱為常量元素。在百萬分之五十以下的稱為微量元素,它們是鐵、銅、碘、鋅、錳、硒、鉻等。微量元素是構成人體機體組織和維持正常生理功能所必需的。那么組成人體的各種元素對人體起到什么作用呢,九陸生物微量元素分析儀品牌廠家為大家介紹一下其中的關系。
微量質約占人體體重的5-6%,(碳、氫、氧、氮占總量的96%)。微量質在人體中無法自我合成,必須由食物來提供。雖然人體人體微量質鈣99%、磷80%、鎂70%都集中在骨、骨骼和牙齒中,微量質可保持體內酸減平衡、維持細胞間液的滲透壓,參與脂肪、蛋白質、碳水化合物的代謝,維持肌肉、神經、和心臟的正常機能狀態。由于從事運動鍛煉時,機體熱能代謝水平較高,人體大量出汗,使體內鈣、磷、鉀、鐵排出量和消耗量增加,所以練習者運動后應及時適量的進行補充,以維持人體正常的代謝機能和生理需要量。微量質也叫無機鹽,在人體內有60多種,它們在構成人體結構、調節機體代謝、促進生長發育等方面起著特有作用。諸多微量質中,在青春期需要較多也易缺乏的有鈣、鐵、鋅、碘等。
鈣是建造骨骼和牙齒的重要成份,青春期骨骼發育迅速,需要補充大量的鈣。若缺鈣會使生長變慢,還會影響到成年期的骨質密度和骨骼健康。根據1992年全國營養調查資料,我國中小學生鈣的攝入量普遍不足,平均每人每日鈣的攝入量還不到供給量標準的一半。因此,兒童青少年應注意多吃含鈣豐富的食物如奶類、大豆類食品、蝦皮、骨頭等。鐵是造血的原料,缺鐵可導致貧血,還會使機體抵抗力降低,對學習和智力也有影響。中小學生中缺鐵性貧血發病率較高,青春期少女因月經來潮失血更容易發生貧血,因此,青少年應注意多吃些含鐵豐富,且鐵吸收利用率高的食物,如動物肝臟、動物血、瘦肉等,同時補充些維生素C,以促進鐵的吸收。鋅有助于機體細胞的分裂、繁殖、促進生長發育、大腦發育和性成熟。食物中以海產品(如牡蠣、扇貝)、肉類、核桃、松子等含鋅較多。青春期甲狀腺機能增強,需要更多的碘合成甲狀腺素,以調節體內代謝,促進生長發育。碘供給不足,易出現青春期甲狀腺腫,嚴重缺碘可影響智力。因此,青少年應注意多吃些含碘豐富的海產品(如海帶、紫菜等)。
由上可以看到,微量元素是人體的重要組成部分,構成了人體的各項生命活動,并且通過食物的補充能夠達到微量元素平衡很好的效果,后九陸生物微量元素分析儀提醒廣大朋友科學合理的飲食是保障微量元素營養平衡的關鍵。
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