廣西微量元素分析儀談這些食物含鈣元素
發布時間:2020-12-23 10:09:25 ???瀏覽:120
現在社會發展,網上的消息層出不窮,關于健康的更是數不勝數,下面一起跟隨廣西地區的微量元素分析儀小編來了解一下哪些食物的鈣含量較多吧。
(1)牛奶:半斤牛奶約含鈣300毫克,還含有多種氨基酸、乳酸、其他礦物質及維生素,促進鈣的消化和吸收。而且牛奶中的鈣質人體更易汲取,因此,牛奶應該作為日常補鈣的主要食品。其他奶類制品如酸奶、奶酪、奶片,都是良好的鈣來源。
(2)海帶和蝦皮:海帶和蝦皮是高鈣海產品,每天吃上25克,就可以補鈣300毫克。海帶與肉類同煮或是煮熟后涼拌,都是不錯的美食。蝦皮中含鈣量更高,25克蝦皮就含有500毫克的鈣,所以,用蝦皮做湯或做餡兒都是日常補鈣的不錯選擇。
(3)豆制品:大豆是高蛋白食物,含鈣量也很高。500克北豆漿含鈣120毫克,150克北豆腐含鈣就高達500毫克。點豆腐用的凝固劑石膏主要成分是硫酸鈣,鹵水的主要成分是氯化鈣和氯化鎂。近來市場上流行的內酯豆腐,凝固劑用的是葡萄糖酸內酯,雖然口感細膩水嫩,但既不含鈣,也不含鎂。
(4)動物骨頭:動物骨頭里80%以上都是鈣,但是不溶于水,難以吸收,因此在制作成食物時可以先敲碎它,加醋后用文火慢煮。吃時去掉浮油。魚骨也能補鈣,但要注意選擇合適的做法,以防刺傷咽喉和食管。
( 5)蔬菜:蔬菜中也有許多高鈣的品種。雪里紅100克含鈣230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克中的鈣含量也在150毫克左右。這些綠葉蔬菜每天吃上250克就可補鈣400毫克。
以上就是廣西地區微量元素分析儀小編對含有鈣元素食物的相關介紹了,如果您想更加了解自己的身體健康可以到正規的醫院進行體檢做個微量元素分析儀檢測儀,保證自己的健康。
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