人體微量元素分析儀硒所引發的疾病有哪些
發布時間:2019-01-03 15:32:08 ???瀏覽:99
九陸微量元素分析儀帶您了解硒元素所引發的疾病,首先了解一下硒元素,硒元素不能在體內自行合成,只能靠外部攝入補充。人體所必需的硒幾乎全部來源于膳食中的各種食物,包括谷物、蔬菜、肉蛋奶等。自然界中富硒食物非常少,大部分食物不含硒或僅含極少量硒,食物中硒含量的多寡主要由產地土壤中的硒濃度決定。在中國和歐洲部分低硒地區,人群由于長期食用低硒食物而出現缺硒癥狀。美國通過覆蓋全國的食物分配模式有效緩解了貧硒地區人群硒攝入不足的風險。不同食源提供人體不同形式的硒。目前食物中被鑒定出的無機和有機硒化合物有20多種,其中硒代蛋氨酸(SeMet)和硒代半胱氨酸(SeCys)的存在為普遍。
缺硒會引發克山病、大骨節病等人體地方性疾病,白肌病、肝壞死等動物疾病,而硒過量也會引發中毒,導致頭發和指甲脫落、神經系統疾病等。一般認為正常人如攝入超過生理需要量50倍的硒有中毒的危險。硒由于具有許多與心血管疾病預防相關的生物學重要功能而被作為一種有前景的功能營養品,但硒對人和動物健康從有益到有害的范圍較窄(硒的中毒劑量食物為5mg/Kg,飲用水為0.5mg/kg)。硒代謝與其他代謝途徑互相連接,調節人體正常生理功能。由于硒生物學的復雜性和硒蛋白的許多生物學功能尚未完全明晰,微量元素分析儀對人體硒元素的檢測,全面了解人體的硒代謝途徑和營養學研究為人體安全補硒、預防疾病和保持健康具有重要意義
通過九陸微量元素分析儀對人體的檢測,發現人體血漿和血清內硒含量測定結果近似,全血硒則較高于血漿或血清值。人體硒含量因各地區土壤含硒量不同而差異很大:加拿大、美國很高,芬蘭和新西蘭很低。人體內各臟器的含硒量不同。肌肉、肝臟、腎臟和血漿含硒量豐富,分別達到30%、30%、15%和10%左右,脾、胰臟和其他組織含硒量較少。人肌肉、肝臟、血液和腎的硒含量占總硒的60%以上[7] 。母體硒水平決定新生兒的硒攝入量,硒通過乳汁或者胎盤被胎兒吸收。
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